Meine persönlichen Tipps zur ProWein 2012:
Bühnenprogramm Biohalle 7.1
am ECOVIN Gemeinschaftsstand A05 – 15
Sonntag, 04. März. 11 – 12 Uhr :
Piwi Gewinner – Kraftvoll, wertvoll, wild
Martin Darting stellt Siegerweine des 1. Internationalen Piwi-Weinpreises vor.
Sonntag, 04. März. 16.15 – 17 Uhr :
Rendezvous mit Riesling – Wein trifft Käse.
Vergnügliche Begegnungen bei Bioriesling aus deutschen Anbaugebieten und feinem Demeter-Ziegenkäse. Moderation Marianne Knab.
Montag, 05. März. 14.30 – 15.10 Uhr
Bridge oder troubled water – Ein Gespräch mit Stuart Pigott,
ECOVIN Winzer Rudolf Trossen u.a. über Ethik, die Schönheit der Steillagen und Vernunft im Umgang mit unseren Naturgrundlagen, am konkreten Beispiel des umstrittenen Hochmoselübergangs – mit Verkostung.
Montag, 05. März. Ab 16.30 Uhr :
Bloggen für Biowein – Neue Wege zum Weingenuss
Moderator Dirk Würtz begrüßt Gäste: Weinblogger, Ökowinzer und Weinfreunde zum anregenden Austausch.
Tipp für durstige Messebesucher: Es gibt Demeter-Bier!