Mein Angebot

.Wein .Genuss .Kultur
als freiberufliche Weinexpertin schöpfe ich gerne aus dem Vollem.

.SinnVoll
einfach, ursprünglich, sinnlich – Bio, öko, regional, jahreszeitlich

.Respekt
Meine langjährige Erfahrung als Pressereferentin, Geschäftsführerin ECOVIN-Bundesverband e.V. und Projektmanagerin verbinde ich mit der Liebe und dem Respekt zur Natur, dem Wein, der Region und den Menschen.

Als Beraterin werde ich von Weingütern, Verbänden & mittelständischen Unternehmen
zu Außenwirkung, Profilentwicklung &  Belebung der Kommunikation angefragt.

Gerne gestalte ich für Sie vergnügliche Kundenaktionen und PR-Projekte.

Seminare zu verschiedenen Themen runden mein Portfolio ab. Hier eine Auswahl.

Praxisseminar:

Alles Öko oder was?
Woran erkenne ich Biowein? Was ist Ökologischer Weinbau?
Siegelvielfalt und Kontrolle:  Von EU- Bio bis bio-dynamischem Weinbau.
Mit Weinverkostung von 6 Bioweinen.
Wir schulen Ihr Team – als Inhouse Seminar buchbar.

Weinseminare:

Schokolade und Wein

Wir verkosten Bioschokolade von Schell, Zotter & einer regionalen Schokoladenmanufaktur mit ausgesuchten Bioweinen.

BioWein & BioKäse
Rendezvous  mit Biokäse – Ziege trifft Riesling.
Neue Geschmackserlebnisse mit handwerklich gefertigtem Ziegenkäse und Weinen aus verschiedenen Anbauregionen.

Kartoffel & Wein
Verkostung von Biokartoffeln & Wein.

Wein und Rosen
Rosé Weine & Gewürztraminer – Rosenduft, Rosensymbolik & Geschichten über die Königin der Blumen.

Wein doch!
Weinlaunige Geschichten und Ökoweine aus Rheinhessen.
Ein Abend zum Lauschen, Schmunzeln und Genießen.
Daphne Solbes-Merjés, Märchenerzählerin und Marianne Knab,  Sommeliere,
verbinden Mythen und Wissenswertes von Wein & MenschSein.

Preise auf Anfrage, je nach Größe und Teilnehmer der Gruppe.