Meine persönlichen Tipps zur ProWein 2012:

Bühnenprogramm Biohalle 7.1
a
m ECOVIN Gemeinschaftsstand A05 – 15

Sonntag, 04. März. 11 – 12 Uhr :
Piwi Gewinner – Kraftvoll, wertvoll, wild
Martin Darting stellt Siegerweine des 1. Internationalen Piwi-Weinpreises vor.

Sonntag, 04. März. 16.15 – 17 Uhr :
Rendezvous mit Riesling – Wein trifft Käse.
Vergnügliche Begegnungen bei Bioriesling aus deutschen Anbaugebieten und feinem Demeter-Ziegenkäse. Moderation Marianne Knab.

Montag, 05. März. 14.30 – 15.10 Uhr
Bridge oder troubled water – Ein Gespräch mit Stuart Pigott,
ECOVIN Winzer Rudolf Trossen u.a. über Ethik, die Schönheit der Steillagen und Vernunft im Umgang mit unseren Naturgrundlagen, am konkreten Beispiel des umstrittenen Hochmoselübergangs – mit Verkostung.

Montag, 05. März. Ab 16.30 Uhr :
Bloggen für Biowein – Neue Wege zum Weingenuss
Moderator Dirk Würtz begrüßt Gäste: Weinblogger, Ökowinzer und Weinfreunde zum anregenden Austausch.
Tipp für durstige Messebesucher: Es gibt Demeter-Bier!

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